Olahan Telur Favorit, Telur Dadar Kelapa

-

instagram.com/sellypadi


Sebagai penyuka telur, hampir semua olahan telur sudah kucoba. Resep ini salah satu olahan telur favoritku. Rasanya lengkap: ada pedas, kecut segar, dan wangi rempah, juga kranci dibagian pinggirannya. Diabadikan di blog biar gak lupa resepnya dong hehehe

 

Bahan:

2 butir telur ayam, kocok lepas

¼ kelapa parut

5 butir bawang merah

3 buah cabai merah

5 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

½ jeruk nipis

Daun kunyit secukupnya, iris halus

Garam secukupnya 

 

Cara membuat:

Haluskan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, dan garam.

Setelah halus, masukkan kelapa parut. Campur sampai rata, beri perasan jeruk nipis.

Campurkan dengan telur yang telah dikocok, masukkan irisan daun kunyit.

Dadar telur hingga matang merata.

 

Olahan ini dimakan dengan nasi putih saja sudah enak banget. Selamat mencoba yaaa ;)


Baca juga: Lengko-lengko, Salad Ala-ala Untuk Berbuka Puasa

 

Comments

Post a Comment

Halo, terima kasih sudah membaca. Tinggalkan komentar ya, biar aku bisa balas BW 😊

Popular posts from this blog

14+ First Love (2015), Kisah Cinta Pertama dari Sinema Rusia

-
Image
leschroniquesdecliffhanger.com Film ini kudapat tanpa sengaja. Melihat pemainnya masih mudah belia, bercerita tentang cinta pertama, lalu kulihat peringkatnya di IMDB. Oke, kuputuskan untuk menontonnya. Film ini manis sekali. Menceritakan tentang kisah cinta pertama Alex, seorang siswa SMP berumur 14 tahun, yang tentu saja baru memasuki masa pubernyanya. Sejak pertama kali melihat gadis itu di taman, Alex penasaran dan terus berusaha untuk bisa berkenalan. Berbagai cara dilakukan. Stalking di media sosial, menunggunya pulang sekolah agar bisa melihatnya dari kejauhan (mereka beda sekolah), bahkan nekat datang ke pesta sekolahnya meski tidak diundang. Gadis itu bernama Vika, seorang gadis yang cool . Misterius namun tidak neko-neko. Tidak nakal tapi juga bukan gadis yang pendiam. Akhirnya Alex berhasil mendapatkan nomor ponsel Vika, meski sebelumnya harus menjadi korban dikeroyok anak-anak nakal dari sekolahnya Vika. Alex yang biasanya diam dan tidak banyak bicara, berte
Read more

[REVIEW BUKU] My Sister’s Keeper by Jodi Picoult

-
Image
Data Buku Judul: My Sister’s Keeper (Penyelamat Kakakku) (2004) Penulis: Jodi Picoult Alih Bahasa: Hetih Rusli (2007) ISBN: 978-979-22-3399-5, 528 hlm, 20 cm Penerbit: PT Gramedia Pustaka Utama Resensi Novel  My Sister’s Keeper    ini bercerita dengan apik, tentang kisah seorang gadis usia tiga belas tahun bernama Anna, yang menggugat kedua orang tuanya secara hukum karena merasa terus menerus dimanfaatkan untuk kesehatan kakaknya, tanpa persetujuannya. Memang benar, bahkan kelahiran Anna sebenarnya khusus direncanakan agar dapat menyumbang sel darah tali pusat untuk kakaknya penderita leukimia akut, Kate. Sejak itu, Anna harus menjalani puluhan suntikan, transfusi darah, dan operasi, agar Kate bisa melawan leukimia yang dideritanya sejak kanak-kanak. Yang terbaru, Ibunya meminta Anna menyerahkan ginjalnya untuk Kate yang sedang sekarat. Di titik inilah Anna mulai berani mempertanyakan hidupnya. Sampai kapan dia harus terus meny
Read more

Mau Staycation atau Business Trip? Ini Bukti Cintaku, #PastiAdaOYO Jawabannya

-
Image
Yuhuuuu setelah liburan tahun baru, waktunya kembali kerja keras bagai kuda. Alhamdulillah sejak awal tahun, ada beberapa kerjaan yang mengharuskan ke luar kota. Seneng siihh, sambil jalan-jalan ye kan.  Tapiii... yang bikin bingung soal akomodasi nih. Buat aku penginapan itu sejatinya untuk tempat istirahat saja. Gak harus yang mahal, yang penting bersih dan nyaman. Mahal-mahal sayang juga kan, lha wong aku seharian di luar buat kerja. Malam hari baru balik ke hotel buat istirahat dan bersih-bersih. Untuk alasan kesehatan keuangan juga, aku wajib banget cari penginapan yang ekonomis, maklum akuntan 😋 Nahhh alasan itulah yang bikin aku jatuh cinta sama OYO Hotels Indonesia . Jaringan hotelnya luas di seluruh Indonesia, dan harganya sangat ramah di kantong. Staycation bersama OYO Hotels Indonesia Jadi pertama kali aku mengenal OYO karena dapat voucher gratis dari Google Local Guides. Itu sekitar medio 2019 ya. Awalnya aku masih bingung, OYO apaan sih? Belum pernah den
Read more