Resep Jadul Favorit, Kukus Ikan Asin Peda
instagram.com/sellypadi |
Ini adalah resep turun temurun dari Yutku di kampung. Kalau gak ingat sedang menjaga asupan garam, bisa terancam banget dietnya hehehe. Enak banget dimakan bersama nasi putih hangat!
Disclaimer: bisa menghabiskan nasi putih di rumah!
Selamat mencoba yaaa :))
Bahan:
1 ekor ikan asin peda
10 cabai rawit
5 buah bawang merah, iris kasar
3 sdm minyak jelantah bersih (misal: minyak bekas goreng tempe sekali)
Cara membuat:
Ikan asin peda dicuci bersih, potong menjadi 3 bagian.
Di dalam wadah kukusan, masukkan ikan asin peda, irisan bawang merah, cabai rawit utuh, minyak jelantah. Aduk rata.
Kukus selama 30 menit.
Baca juga: Olahan Telur Favorit, Telur Dadar Kelapa
Comments
Post a Comment
Halo, terima kasih sudah membaca. Tinggalkan komentar ya, biar aku bisa balas BW 😊